夕飯は純和食～

ごはん留学で、昼にネパール料理を食べたので夕飯はどうしようかなぁ？と

考えていたら、知人から聖護院大根を4個も頂いた！

今冬の寒気のせいで大きくならずに、霜や雪ですこし傷んだ部分も

有るかもしれないけれど、とのことでしたが･･･

無問題！　

確かに直径が８ｃｍ程度とかなり小ぶりで

切ってみたら、中にホンの少し黒っぽくなった部分も有ったけれど

それは丁寧に切り落とし･･･我が家の分に3個、

お隣のお嬢さんに1個分けて美味しく頂きました～

ニンジンと京風油揚げと一緒に炊き合わせました

先日会った友人に美味しいダシを頂いたので

こういう場合はその出汁と少しの塩と酒、

色が付かない程度の醤油で味付け、旨味が最高です(^.^)

地元産のニンジンも生長不良で小さいけれど、味は良し！

これ一袋で80円也～　文句無いでしょう！

玄米7分搗きのご飯と、具だくさんの味噌汁と

ホウレンソウなどの茹で野菜、ミニ・トマトなどと頂きました～

あーやっぱり日本人だなぁ（笑）