2020年10月2日金曜日

満月と金木犀

本日のごはん留学も無事に終了(^.^)
今回は、低温発酵生地のナン(naan)と
チキン・コルマ風のカレー、豆&野菜のカレー
ナンもプレーンとチーズ入りの2種類焼きました


リンクは こちらです!


そして今日の満月は~

ベランダで頑張って撮ってみても、この程度だけど(^^;) 
本当に綺麗な満月だね~



ベランダの前のデカすぎる金木犀の向こうの満月を撮ってみたの(^^ゞ 
香りに酔うわ~


まともに剪定していないから、伸び放題、咲き放題なの~
今は香り放題もね~

家中、何処に居ても香っているので、酔いそうですわ(^^ゞ







 


2020年10月1日木曜日

中秋節快樂~♪

今夜は中秋の名月 


明日は満月ね~
頑張って撮ってみたけど、アタシのデジカメではこの程度(^^;)

南側の畑のお茶の生垣? 花が咲き始めました~

蕾もたくさん!

シジミチョウの仲間???


ウチのゲストは相変わらず枯れ草色のカマキリ



今日のパンとチョコ・ケーキ

 ドライ・イーストなどを通販で購入する際に
試しに岩手県産の強力粉・ゆきちから
というのを買ってみたんだけど・・・

美味しいわね~(^^)v

普段使っている強力粉の2倍以上の価格なので
当然と言えば当然なんだけど・・・

焼き上がりも、風味も、こんなに違うんだね~

280gで生地を作り、50gずつに分けたら、10個半分になったので
1.5個分はこんな形で1個にして、オーブン・トースターで焼きました!

いつものように9個分でちぎりパン風に~

香りも膨らみも食感も、何もかも違うわね~

とっても美味しいけど、この価格では毎日のパンは作れないわね(^^;)

でも、お蔭でたまに米粉を1割程度混ぜて焼いているパンの風味が
この感じに似ていることが判りました!

試作に使った生クリームがかなり残っていたので
無理矢理チョコレート・ケーキの生地に混ぜて適当に焼いてみたわ(^^ゞ
ちゃんと美味しくなるもんだねぇ~hahaha




2020年9月30日水曜日

トンボと金木犀の蕾

 数日前に見た時は、まだ花芽が小さな小さな白い粒だったのに
今朝、良い香りがするなぁと思っていたら
もう開花寸前の庭の金木犀♪



ベランダから見えたよ、電線にとまっているトンボ(^.^)

倍率を変えて撮ってみたわ~


倍率を変えないと、こんなサイズ(^^;)


2020年9月29日火曜日

今日の夕陽はゴージャスだった!

 本当はもっともっと赤かったけどね(^^;)





今もこんな小さいアサガオが幾つか咲きます

午後のまだ明るい時間帯に草むしりをしていたら
この子が肩に乗っかってTシャツの上をウロウロし始めたので
朝顔ネットの上に置いたら、このような態勢でずっとここにいました(^.^)

私が真緑色のTシャツを着ていたから、緑の葉っぱと間違えたのかな?



2020年9月28日月曜日

雲一つ無い朝の空

 今朝は真っ青な空に雲が無かった~



ウチの庭を通り道にしている貴婦人猫が
最近は庭のど真ん中で寝転んでいたりするけど・・・
今朝は玄関ドアを開けたら、庭の中央に座り込んで
こちらを真っ直ぐに見ていたので写真を撮ろうとしたら、逃げたわ~

隣の雑草畑に置きっぱなしの耕運機の下が好きなのよね
子猫の時に、母猫と一緒にここで休憩していたから
懐かしいのかなぁ?

枯れ草色のカマキリが1匹

フェンスにも1匹

滑ると思うんだけど、このフェンスに良く止まっているよね

今朝の大きなイモムシ、その1
こういうのが苦手な人は、ゴメンネ(^^;)

朝顔の蔓の上でクネクネしているわ


その2はクネクネしていないのね~



2020年9月27日日曜日

オオベンケイソウなど

薬用植物園にて 

オオベンケイソウと昆虫たち







ヘビウリの花


熟した柿の実に野鳥が集まり大騒ぎなの~





ヤブランの向こうに曼珠沙華
本当に何処にでも顔を出しています