ブラック・ベリーを沢山頂いたのですが
粒の形とサイズが揃っているので
この辺りで良く見かけるように、庭先で育てた物ではなく
丹精込めて栽培した物のようです
（ありがとうございます！）
大粒で量も多いから、ジャムにするつもりで持ち帰りましたが
相棒がパクパクつまみ食いしながら
「これ！旨いよ！ウン、旨い！
北ヨーロッパにこういうのの仲間が多いけど
ずっと小さくて味もたいしたことないからなぁ
これは美味しい！」と･･･つまみ食いが止まりませんでした（笑）
英国や北欧のなら、やはりジャムにしないと･･･酸味が勝っていますからね
しかし、今回の頂き物は相棒が夕食前、夕食後に食した結果
半分近く無くなったので、ジャムにはせずに
ワタクシも生のままでパクパク頂きました
ヨーグルトに混ぜるために
陶器の器に砂糖と一緒に入れて
ラップを掛けて、電子レンジで1分半ほどチン！
これで美味しいベリー・ソースの出来上がり！
ジャムよりもお手軽でしょう♪
（ラップをキッチリ掛け過ぎて爆発しました、hehehe）
こちらは週末に摘みに行っているブルー・ベリー
元々ジャムよりもソースの方が好みなので･･･
グラニュー糖で作りました
いかがでしょうか？ブルー・ベリー・ソース！
これだと幾らでも食べることが出来ますが
遠慮して、毎回この程度の分量です(^^ゞ
こちらはお菓子を作った際に少しだけ余った粉砂糖を使用
ラッシーにしても良いね(^^)
ジャムにして長い間楽しむ、という事の無い
食いしん坊の我が家です、hahaha
