公園内のクロッカス各種

昨日の散歩で薬用植物園を2周

今はクロッカスの時期なのね～

ミツマタの花、黄色がハッキリ！

小さな公園なので2周しないと、あまり歩いた気がしないので･･･

贅沢なひと時♪

散歩中に立ち寄ったカフェ

地元の老舗のお茶屋さんのお屋敷の敷地内に出来てから

ずっと気になっていたけど、朋友達とはタイミングが合わず

遂に一人で文庫本持参で入店してみた。

抹茶と、ほうじ茶の粉末がまぶしてある大福のセットで六百円、美味なり。

菜の花とモンシロチョウ、モンキチョウの柄の茶碗が珍しくて可愛いよね。

敷地が広いから、こんなに贅沢なことが出来るのね～

帰り道は乙女椿が沢山咲いている遊歩道を歩いた

満開の紅梅も～

青空と白い雲と紅梅

白い沈丁花の花も咲いていた

この辺りでは一番大きな白梅の花！

カフェで４５分間も読書なんて、何年振り？（笑）

ミニ・アイリスも！

昼間の陽に輝くクロッカスを眺めて満足していたら、ミニ・ミニ・アイリスも開花していました～すっかり忘れていましたよ(^^ゞ

みんな直径１ｃｍくらいの球根なのに、綺麗に咲くわよね～不思議～

庭のクロッカス！

今のところ、こんな感じで同じ花しか咲いていないから寂しい庭だけれど、明るい日差しの下で見ると、毎日見ても飽きないのよね～

チーズ４種を購入

近所の輸入食料品店で、チーズ各種の中からよりどり３個選んで1,080円+消費税というサービス品が出ると作れる、チーズのオリーブ・オイル漬け。

今回はカマンベール、Brie（ブリー）、ゴーダ、モッツアレラ（ドイツ製だからイタリア製のとは別物）を適当にカットして容器２個分になったから、当分楽しめます。

食べ終わった後に残ったオイルでパスタ・ソースを作ると最高に美味しいです、でも、相棒がパンに付けて食べちゃうから、実のところ、あんまり残りませんが(^^ゞ

こんな食べ方は高級な輸入チーズでは勿体無いけれど、以前食べてみて、お手頃価格なんだけど旨味が足りなくて残念ね～と購入を見合わせていた輸入物のチーズを美味しく食べる方法が見つかって良かったわ～と言うことです(^^)

レシピあれこれ

イタリア土産の小瓶入りジェノベーゼ・ソースを頂いたのですが、パスタや野菜に絡める以外の食べ方があるかしら？と検索していて気になったレシピを貼っておきます！

結局、ジェノベーゼ・ソースとはあまり関係無いものばかりかも～(^^ゞ

【はじっこのガリガリが至高】

カリカリじゃがいものフラワータルト

【チーズたっぷり】

編み編みベジパイ

クリスマスツリーのねじねじチョコパイ

形を変えればいつでも良いね～

これに似た感じで、バナナとチョコレートを丸い型にした生地で挟んでから

等分に切れ目を入れて捻じって焼き

『太陽』の形だというのを見たんだけど

見つからないので、代わりにこれを貼っておき、参考にします(^^ゞ

ネジリピザパイの作り方

さつまいもと人参のローズグリル

アップル・パイとか、何でも薔薇の形にするのが流行っているのか？

ここまで手を掛けずとも･･･と思いつつ、やってみたくなるね（笑）