ダイコンの皮のキンピラ！

今夜は、ダイコンとがんもどきを、あご出汁で炊いたので


ダイコンの皮がたくさん･･･

細切りにしてキンピラにしました～美味しいわ～

これだけで白飯が頂けますね(^^)v

しかーし！　ご飯の用意が出来たよ～と、相棒に告げつつ食卓を見たら･･･

あら？Ara?アラ？

ビールを飲みながら食べちゃった！

コレ！旨いな、ビールに実に合う！と･･･

ダイコンのキンピラは器の中から消え去っていました～(^^;)

雲が流れていきました、ほぼ満月が綺麗に輝いています

ナンバンギセルの花

今日のランチは

近所に開店したばかりのタイ料理店で食べてみたい！

という悪友その１のリクエストで

かなり久し振りに大好物のパッタイを食べてきたのですが･･･

写真を撮り忘れました(^^;)

品の良い味付けで美味しかったので

写真はまた次の機会に！

とても可愛いウェートレスさんだったけど

日本語も英語も不自由で、指差し注文のみ･･･

私の「まいぺんらーい！」が役立ったわ～

悪友その１が、ちょっと寄って花を見たいというので

軽く１周したのですが･･･薬用植物園のナンバンギセル

ここだけは柵もないし、通路に近かったので、何とか撮れましたが

ススキの根元に沢山咲いてたのは、柵の中なので撮れませんでした、残念！

夏水仙だと思っていたら、タマスダレという名前なのね～

シュウメイギクの膨らん蕾が一杯だったので、もうすぐ満開になります

ついつい寄ってしまう芭蕉、この造形は摩訶不思議だからね

ミョウガと新ショウガ

またミョウガが６個も顔を出していました～

新ショウガの甘酢漬けと、ミョウガのピクルスと

 甘酢漬けと言っても

ピクルスの漬け液に味噌を溶かしただけですが(^^ゞ

 ナス・カレーのお昼ご飯のお供に～

このナス・カレー、少し色が白っぽいのは豆乳を入れたせいです･･･

トマト・ジュースが足りなかったし、缶詰のトマトも無かったので

代わりに豆乳を足してみたら、マイルドで美味しく出来上がりました！

牛乳を入れるよりも良い感じね～

卵焼きも豆乳を入れると綺麗に焼けるし

豆乳って優秀ね～(^.^)

勿論、無調整豆乳ですわよ！

ブルー・ベリー・パン

今年最後の手作りブルー・ベリーのソースと

プレーン・ヨーグルトとタマゴを入れて練った生地は

綺麗な薄紫色になりました～

レーズンとクランベリーを沢山混ぜて焼いたパン(^^)

強力粉と薄力粉を半々で作ってみた生地ですが

レーズンを混ぜながら、何度か、めん棒で伸して丸めてを

繰り返したためなのか？

意外に噛みごたえのある焼き上がりになりました

ブルー・ベリー・パン、２度目は生地には何も混ぜずに

てっぺんにレーズンを３粒乗せて焼いてみました

余計に捏ねない分、こちらはフワッフワッの焼き上がりに～

柔らかいのも、少しばかり固目のもどちらも美味しいわよね

強力粉と薄力粉の配分を変えて、いろいろな食感を試しているの(^^ゞ

今朝のアサガオ

夕暮れ時に帰宅

散歩途中で、10月のごはん留学のお報せを、数名分届けたり･･･

あれやこれやで長い散歩になりました(^^ゞ

季節外れのアジサイがここにも~

ハギの花

ローカル線の黄色い車両

季節外れのハコネウツギの花

フェンスの向こうで咲いていたけど、手を伸ばして撮りました(^^ゞ

薬用植物園のイベント

初めて参加申込みしました！　楽しみ(^.^)

帰宅が遅かったので、夕食はパスタとサラダに~

緑の野菜はピーマンではなく、地元産のアマトウガラシですわ

美味しく頂きましたよ！

夏の名残りと、秋の始まりと

オープン・ガーデンの中も、涼しくなったからヤブ蚊が一杯です(^^)

これ！これ！　笠つきのドングリ、やっぱり可愛いよね~

小さくてポワポワしていて、とても可愛いので気になりました

検索結果は、アゲラタム(カッコウアザミ)

蕾もこんなに小さい！

キク科ということは、そんなに手を掛けなくても咲いてくれるの？

黄色い花はキヌガサギク？

夏の名残りの大きなジニア

ピンク色の綺麗なユリ

まだまだ元気なヒマワリ

ミカンの青い実

今日のオープン・ガーデンは、夏と秋の共存でした

オープン・ガーデンの秋

オープン・ガーデンの様子を見てきました~

リンドウ（岩手乙女）が、もうすぐ開花しそうですわ

我が家の岩手乙女は、今夏の酷暑に負けて、一輪も開花せずに

蕾のまま茶色くなって枯れてしまいましたよ

夏の間に100個以上の蕾を付けたに（涙）

ここの岩手乙女が咲くのを楽しみにしています♪

笠の付いたままのドングリ、可愛いですよね(^.^)

シロバナハギ

地面からいきなり出てくるイヌサフラン

通路脇に沢山生えていました~

ウッカリしていると、踏んでしまいそうな場所にも~

コムラサキシキブの実、綺麗な紫色になっていました！

秋というよりも、夏の終わりという感じ？