夕方の散歩

夕立が来そうだな～と思いつつ、散歩に出かけました

玄関ドアを開けたら、どういうわけか頭の上にカマキリが落ちてきました（笑）

ドアの上辺か、壁面にとまっていたのね、きっと

お茶の花が咲く季節です

枝ごと貰ってきても、ツバキや山茶花と同じで

花瓶の中では長持ちしないのよね、残念！

蕾がたくさん付いているので、当分楽しめそうですわ

公園の中、落ちた枝も沢山有り過ぎて、片付けが間に合いません

そう言えば、今日（8km）と来週の土曜日（11km）は

地元のスイーツ・ウォーキングというイベントが有るのでした

いつもの可愛い窓辺

ハロウィーン仕様になっていました

遊歩道、東側への入り口

何の芽でしょう？　たくさん出ていました

西の空が怪しいと思っていたら、結構な降りになってきました

すぐに止むのは判っているけれど、大粒の雨だったので雨宿りしました

微妙な空模様でしたが、散歩は続行！

横浜で買った帽子2個

従妹との待ち合わせに、5分早く着いたので

レストランの近くの、韓国の人がやっている帽子屋をのぞいてみたら

ワゴンの中は1,000円均一と書いてあった！

夏の帽子だから値下げしたのでしょうが

真冬になる前に、まだまだ十分に楽しめそうなハンチングを購入

サイドのチェックはブルーとベージュでイイ感じ～

小ぶりな形で、サイズもピッタリ(^.^)

この帽子もワゴンの中に有り、被ってみたのです･･･

どちらかと言えば、このソフト帽の方が私には似合ったのですが

花柄プリントに重ねた白いレース生地が「夏」らしいので

ハンチングに決めました、両方買っても良いんだけどね、

と思いつつ、レストランへ(^^ゞ

結局、食事の後に従妹と一緒に帽子屋にまた寄ったのですが

「これ！おネーちゃんに似合う！

誕生日プレゼントにアタシが買ってあげる！

残しておいても、他に似合う人は居ないと思うよ！」

と言ってくれて、有難く買って貰いました(^.^)

この帽子のリボンの色は

ハンチングの地色のブルーと殆ど同じような明度と彩度でした！

緑色のジャケットを着ていたせいもあり

どちらの帽子も良く似合いました～アハハハ

ありがとう！！！

トム・ヤム・ヌードル

本日のランチは近所のタイ料理屋さんで！

悪友その１が私の誕生祝に奢ってくれると言うことで

また、行ってきました、タイ料理を食べに(#^.^#)

悪友その１は、今回はガパオライスを唐辛子マーク２個の辛さで指定しました

（唐辛子マーク３個が超大辛）

何も言わないと、メニューではガパオライスは唐辛子マーク３個の辛さ

前回、隣の席の紳士が知らずに注文したらしく
汗だくになって食べていたので
悪友その１は、若干辛さを控えめにしたそうです

実際に食べ始めて、２個でも、喉元を過ぎて暫くすると、
結構な辛さが来ると言っていましたが･･･

私は元々唐辛子マーク２個のトム・ヤム・ヌードルを頂きました！

辛さも、旨味も香りも全て善き哉～で、美味しかったです(^.^)

ランチ・メニュー

ご馳走様でした♪

美味しく頂いた後は、コーヒーとオヤツ持参で

薬用植物園に行き、ベンチに腰掛け二人で暫しのお喋りタイム～

今日のような天気だと、公園の中でのんびりするのが丁度良いですわ

「ここに、こんなに人が居るのを見たの初めて！」と

悪友その１がのたまうほどの人がリラックス・タイムを満喫していました

用水路沿いの花、蕾、キノコなど

ツツジが一輪咲いていました

２人でスーパーにより、少し買い物して

私はそれから畑にも寄り

紫芋と小松菜、ホウレンソウを買って帰宅しました～

今日も良い日だったわ(^^)

サツマイモ餡と･･･

サツマイモ入りのパンを焼こうと思ったら、１本しか無かったので

カボチャを1/4個分足して、砂糖少量と生クリームを加えて

練り上げてから、パン生地で包んで焼いてみました！

袋に少し残っていたレーズンも混ぜてしました～

切り口はこんな感じ

長方形に伸ばした生地の真ん中に餡をたっぷり置いて包み

（生地に餡を載せた写真は撮り忘れました）

クルッと巻いて並べました

２次発酵後に豆乳をハケで塗り

黒ゴマを振ってから焼きました

焼き上がりは、こんな感じです

餡がパンの外側にしみ出ていますね

こういう餡になりました

特に漉したりせずに、ザクッザクッと混ぜています

２度目は餡が足りなくなったので

薄く塗って巻きました

２次発酵後に豆乳を塗り 

こちらは黒ゴマと白ゴマを混ぜてから振りかけました

焼き上がりは、このように～

餡がどっしり入ったパンは、１個でお腹一杯になりました

餡をうっすら塗っただけのパンも、違う美味しさですね

どちらも良いですわ～

また作ろうっと！！！(^O^)／

中華街でランチ♪

夕べ、従妹から電話があり、「明日、中華街に行けるかな？」と･･･

仕事は入っていないし、特に予定も無いので、勿論「行けるよ！」と返事(^^)

何でも、友達と行こうということで、予約を入れておいたけれど

その友達が体調不良で来られないとのことで

「キャンセルすれば良いだけなんだけど、もしかして暇だったら？と

思って電話してみたの～こんな誘い方でゴメンネ～」と言うので

「いやーどんな誘い方でも大歓迎よ～

せっかくの休みに予約したんだから、食べに行くべきよ～」と！

ということで、行ってきました、久し振りの中華街♪

横浜中華街の菜香新館というレストランの事前予約必須の平日限定ランチ

女子向け中華バージョンの懐石という感じね

前菜からしてお洒落～

ちょっとお行儀悪かったけど、ひっくり返して撮りました～

この蒸し物の裏側のニンジンのアイデア、

従妹も私も、自分の料理でも、この感じをやってみましょう！と（笑）

左側は北京ダック、ネギと味噌の他にもナッツの風味がしたような？

右側のスープはレンコンなどが入っていましたが

スープそのものは、ロンドンの唐人街で好きだったレストランが

無料で出してくれたスープと同じ味でした～

名前は忘れちゃったけど、メニューには載っていないスープで

出汁を取りおわった骨とか、野菜くずとかを煮込んだのだと思う

塩味さえ殆ど無いような、優しい味のスープなんです

中華系の人はランチの時にたいてい飲んでいたのよね

私も相棒も、そういう中華系のお客さんのテーブルの上の

スープを指差して注文していたの（笑）

一度、何処かに旅行に行ったときに、メニューに有って

名前を覚えたんだけど、今や忘却の彼方ね～アハハハ

あれは日本の中華レストランでも有るのかなぁ？

 フカヒレ・スープやエビのマヨネーズ和えなど

湯葉包み蒸し、茶碗蒸しなど

シラスの入ったタマゴ・炒飯

全体のバランスを考えると、炒飯の量はこの半分にして

他にもう１品有る方が良いね～と二人で勝手なことを話していました(^^ゞ

左が湯葉のデザート、でも、豆乳は感じられたけど湯葉はちょっと？

右が超なめらか杏仁豆腐、どちらも美味しいので一口分ずつ交換しました～

お茶も選べますが、二人揃ってプーアール茶！

テーブルの上のポットから何度もお湯を注いで楽しめました～

私自身では注文することのない華やかなセット・メニューを

堪能して帰宅しました、ご馳走様でした♪

私の誕生月ということで、従妹が奢ってくれましたの(#^^#)

ありがとう！！！