夕暮れ時の空

他に何も撮っていなかったけど･･･(^^ゞ

肉眼で見たような茜色と灰色のコントラストは出ないのね、残念！

今朝は、ごはん留学【フランス】の食材搬入があるのに

雨模様で困ったわ(^^;)

Nさんのご主人が車を出してくれたので、助かりました！感謝！！！

出来上がりは、こんな感じ･･･美味しかったです(^^)v

野菜をたっぷり入れすぎて、水分多目で柔らか過ぎたかも、と反省も～

参加者からもっと写真を頂かないとね～
私は、またもや撮っている余裕無しでした！

今日の空と菊

毎日見上げる空と雲(^^ゞ

この菊の名前は「泉郷富水」

完全に開花したら花火のようになりそう？

気温が低いから、この状態で止まっているの･･･

この子も、なかなか開けないでいるの～

この子はチョット開いてきたけど･･･

株分けしたセダムは何もせずとも元気(^^)

雨上がりの朝

庭の菊が立派に開花！

栄養不良でも綺麗に咲いてくれてありがたいわ～(^^)

出勤前に見上げた空

出勤途中の公園の中

気付けば地面は枯葉で一杯だった！

公園の中のサクラは台風で葉っぱが落ちてしまい

枝だけでスッカスカ、サクラの葉の紅葉が殆ど無くて寂しいわね～

お仕事行ってきます！(^.^)

魯肉飯もどき

一昨日の夕食、臺灣の「魯肉飯」もどきを作ってみたわ！

小松菜が欲しかったけど、残っていたサラダ用の赤茎ホウレン草と長ネギ、

シシトウにしてみたの、何だってイイのよね～

豚バラのブロックを自分でカットしたから、肉の仕上がりは大きめ～

自分で作ると薄味に出来るので豚肉を沢山食べました！

あー美味しかった(^.^)

 臺灣の屋台のも美味しいけれど、真似っこしたのもイイわ～（自画自賛）

今月のごはん留学で作る予定のキャロット・ラペも試作

リクエストにお応えして、マリネ液にオレンジ・ジュースを使ってみたんだけど･･･

悪くは無いけれど、私はシンプルなヴィネグレットの方が好きかも～

こういうのは、好みが分かれるわよね(^^ゞ