夕食と月、庭の花

今日は夏のような暑さだったにも関わらず
夕食には野菜と豆腐のあんかけを作ったわ(^^ゞ

昨日のスパイス・カレーに使った各種野菜が使いかけなので
何にしようかなぁ？と･･･

サッパリ系が良い気がしたので
木綿豆腐とベーコン2枚と小葱を足して
昆布ダシで味をまとめてみました～美味しかったわ～

これに菜花を茹でた温野菜サラダと
レタス、リーフ・レタス、春菊の生野菜サラダを併せて
美味しく頂きました(^^)v

この辺りは何処の畑でも矢車草が盛大に咲いていて
一束100円や200円で販売しているのですが
今日寄った野菜の直売所では「無料でお持ちください」と
置いてあったので、各色1本ずつ貰ってきました～

ウチの庭のシャスター・デージーと一緒に活けました！

シャスター・デージー

何だか判らないけど、花が咲きそうな苗が庭で大きくなっていたので
他の花を植える面積が減るのを我慢して待っていたら
やっと咲き始めました！

こんなに広がるから、本当はあまり狭い庭には向かないんだけどね(^^;)


太った半月が輝いていましたね

カレーとピクルス

今夜はスパイス・カレー

具材は、新玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、にんじん、セロリ、

豚小間、マッシュルーム、シメジ、大豆の水煮

トマト缶（1/2）、トマト・ジュース（1.5カップ）、牛乳（1.5カップ）、

ヨーグルト（大さじ５杯）、水（1.5カップ）を加え

いつもより水分が多いので煮詰めたの～

隠し味は、最近のお気に入り、昆布出汁の素！

美味しかったわ(^.^)

今年お初のヤングコーン１０本

ピクルスにしたので

サラダやカレーに添えて食しております(^^ゞ

庭のスープ・セロリ

これを刻んでカレーに入れました！

ご飯は、白米2.5合、玄米0.5合、押し麦・大さじ5杯

岩手産のアワ・ヒエ・キビを小さじ1ずつ混ぜて炊きました！

昨年からかな？

この分量で炊くのが、お気に入りなの(#^.^#)

地元のイチゴなど

地元の農家のイチゴ

毎年、３回くらいしか買えないけれど

自然な味でとても美味しい(^.^)

相棒も「妙に大きくて、同じ形をしている日本のイチゴは旨くない

でも、これは姿かたちがデコボコで安心できる

太陽の光で赤くなっていて、自然の風味で旨い！！！」と

一粒、一粒、ゆっくり味わいながら食べています(^^)v

ここがイチゴ畑

出荷するために作っていないので量が少ない

だから運が良くても３回くらいしか買えないのよね～

ずっと家にいるからパンの消費量も増えますね･･･

今朝はいつもの倍、焼きましたよ

最初にプレーンなパンを８個

焼き立てを１個食べてしまってから写しました(^^;)

２回目は白ゴマ入りを８個

２次発酵の時間が足りなかったけど

温まっているオーブンを冷ましてしまうのは

勿体無いので、続けて焼きました～

↑のパンを焼いている間に発酵が進み

こちらは丁度良いサイズになりました！

２人で朝、昼に食べたりするとアッという間に無くなるからねぇ

ハクセキレイなど

駐車場のハクセキレイ

いつもは１メートル程度まで近づくと、チョコチョコ歩いて遠ざかるのに

人出が少なくて餌になる物（お菓子のカケラなど）が無いから

人間が何か落としてくれないか？待っているのよね～

鳩なんかも、ご同様でいつまでも飛ばずに人間の周りをウロウロしているね

公園の花壇、満開の花々

人影が無くて、綺麗な花も誰にも愛でて貰えないね･･･(*_*)

空き地の中のダッチ・アイリス

輝く若葉

藤棚・二色

見事な藤の房！！！

今年は公園の藤棚は花を切り落としているので、とても残念

ここは人が大勢集まりにくい公園なので無事だったようですわ

白色の藤も大きい！

来年はみんなで、この藤棚の下を歩きたいわね～

鉄線、オダマキ、アイリス系など

見事な鉄線！！！

瑞々しい紫色のオダマキ

 カキツバタ？

これもカキツバタ？

ジャーマン・アイリス

ダッチ・アイリス

シロバナ・ムラサキツユクサ

ムラサキツユクサは何処でも見かけるけれど

白色はとても珍しいので(^^)v

わすれなぐさ