今日は夏のような暑さだったにも関わらず
夕食には野菜と豆腐のあんかけを作ったわ(^^ゞ
昨日のスパイス・カレーに使った各種野菜が使いかけなので
何にしようかなぁ?と・・・
サッパリ系が良い気がしたので
木綿豆腐とベーコン2枚と小葱を足して
昆布ダシで味をまとめてみました~美味しかったわ~
これに菜花を茹でた温野菜サラダと
レタス、リーフ・レタス、春菊の生野菜サラダを併せて
美味しく頂きました(^^)v
この辺りは何処の畑でも矢車草が盛大に咲いていて
一束100円や200円で販売しているのですが
今日寄った野菜の直売所では「無料でお持ちください」と
置いてあったので、各色1本ずつ貰ってきました~
ウチの庭のシャスター・デージーと一緒に活けました!
シャスター・デージー
何だか判らないけど、花が咲きそうな苗が庭で大きくなっていたので
他の花を植える面積が減るのを我慢して待っていたら
やっと咲き始めました!
こんなに広がるから、本当はあまり狭い庭には向かないんだけどね(^^;)
太った半月が輝いていましたね
夕食には野菜と豆腐のあんかけを作ったわ(^^ゞ
昨日のスパイス・カレーに使った各種野菜が使いかけなので
何にしようかなぁ?と・・・
サッパリ系が良い気がしたので
木綿豆腐とベーコン2枚と小葱を足して
昆布ダシで味をまとめてみました~美味しかったわ~
これに菜花を茹でた温野菜サラダと
レタス、リーフ・レタス、春菊の生野菜サラダを併せて
美味しく頂きました(^^)v
この辺りは何処の畑でも矢車草が盛大に咲いていて
一束100円や200円で販売しているのですが
今日寄った野菜の直売所では「無料でお持ちください」と
置いてあったので、各色1本ずつ貰ってきました~
ウチの庭のシャスター・デージーと一緒に活けました!
シャスター・デージー
何だか判らないけど、花が咲きそうな苗が庭で大きくなっていたので
他の花を植える面積が減るのを我慢して待っていたら
やっと咲き始めました!
こんなに広がるから、本当はあまり狭い庭には向かないんだけどね(^^;)
太った半月が輝いていましたね
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