2019年6月15日土曜日

一日中雨だっただったね~

雨が上がったので夜の庭に出てみた


植木鉢のキキョウ、ちょこちょこ咲いています

庭のキキョウも咲きました

蕾が随分付いているけど、全部咲くかなぁ?

門扉に飾ったカンパニュラとナデシコ


この蕾は鉄砲百合のハズ(^^ゞ

これも鉄砲百合のハズ・・・

これは今年買ったカサブランカ
2本入手して、各々植木鉢に植えたけれど
花が終わったら地面に降ろす予定

2019年6月14日金曜日

キッシュの中身だけ焼いたよ!

庭のバジルを5収穫、50枚ほど有るわ

2鉢はこんな感じに虫食いだらけで、収穫どころでは有りませんでした(^^;)

隣の非生産緑地がいつものように、この状態だからねぇ

でも、こんな風に無事な子たちの葉っぱを収穫しました!

夕食は新ジャガとインゲンを、煮崩れないように弱火で茹でている間に
(オーブンを200℃に予熱)
庭のローズマリーを入れて香りづけ~ 

パイ皮無しのキッシュの中身だけを焼こうと思い
フライパンで野菜とハムを炒め・・・
新玉ねぎ、ニンジン、オレンジ色のパプリカ、
ブロッコリーの脇芽、ズッキーニと何でも入れてしまえ!エイッ!(笑)
要するに具だくさんのオムレツなんだけど、今日はオーブンで焼くから(^^) 

全卵2個と牛乳100ccに塩を混ぜ、隠し味に醤油をチョイと加えました

ケーキの焼き型に、フライパンで軽く炒めた具材を入れてバジルを散らし

卵液を流し入れ・・・
丁度余熱の終わったオーブンに入れて20分焼きます

茹であがったジャガイモとインゲンをザルにあげて水分を軽く飛ばし

今度はジャーマン・ブルストとポーク・ソーセージを茹でます

新ジャガとインゲン

焼きあがったキッシュ

単純に今日買ってきたジャーマン・ソーセージは、とっても美味しいけれど
価格もそれなりなので、1人2本ずつにして、キッシュを追加しただけです(^^;)

これにサニーレタスとキュウリ、プチトマトのサラダを山盛りと
ピクルスを添えて完璧な我が家の晩ご飯になりました!

キッシュの中身とか言ってますが
そのままフライパンで焼けば野菜とハム入りのオムレツ

ジャガイモを少し加えて焼けば、スパニッシュ・オムレツですし・・・

スポンジ・ケーキの生地を砂糖を入れずに作り
この具材を混ぜて焼けばケーク・サレ、つまり我が家の野菜ケーキですわ~

昔はパイやタルト生地も真面目に作りましたが・・・
今は、生地を冷やすという待ち時間が長いので作りません

ケーキとパンは自分が食べたいから焼きます(#^^#)

キッシュは半分残っているので、明日のランチに!

西洋百合が綺麗!

夕方になってから野菜の買い出しに出かけました~
自宅から北側に歩き畑の直売所3カ所をチェック(^^ゞ

途中、毎年楽しみにしている黄色とオレンジ色のユリが満開になっていました!




こちらは少し高台になっている場所なので、背伸びしながら見上げました
濃い朱色が緑の中に映えます

青いアジサイ

これってコアジサイ?




アマチャの仲間かなぁ?

散歩していると、市が設置したオブジェがいろいろ目に入ります


タイトル 火をふところにいれた法印さん

(作品紹介)
江戸時代末期のことですが、清水に持宝院(じほういん)という
修験(しゅげん)の法印(ほういん)さんが居ました。
一人の馬方が酒に酔って悪態(あくたい)をついてからんできました。
相手の男は、「酒の肴(さかな)に」と言って、真っ赤におこった炭火(おき)を
火箸(ひばし)にはさんで法印に差し出しました。
持宝院は少しも騒がず、そのまま懐に入れてしまいました。
お返しにと同じように炭火を差し出しました。
こればかりは、普通の人に受けられるものではなく、
相手は目を白黒させて謝って(あやまって)しまいました

今日はサニーレタス、インゲン、ブロッコリーの茎、ニンジン、
新ジャガイモなどを畑の直売所で購入・・・

そして地元で頑張っている小さなスーパーで
ミニ・トマト大安売り(1袋で100円)を買いました

2019年6月13日木曜日

夕食はパスタ!

今日の花はアジサイとカンパニュラ
ローズマリーとニゲラの莢を添えました!

夕食にトマト・ソースのパスタを作ろうと思って確認したら
封を切っていないのも有るけれど、中途半端に残っているのが
3種類で合計200g弱有ったので・・・

茹で時間が各々12分、11分、5分のパスタを一つの鍋で茹でました~
指定の茹で時間よりも2分早く全て鍋から取り出すために
3種類の時間差を考えて・・・上手くいって良かったわ(笑)
まだボケてない?!


相棒が「三種のパスタ盛り合わせ(苦笑)」と、呟きながら全部食べましたとさ!
正確には「三種のパスタごちゃまぜ」、hahaha

 バジルも収穫できるようになってきたので
さっそく20枚ほど使いました

夜の庭



頭上には輝くお月様が~


今年も長く楽しませてくれそうなキキョウ

この子は明朝開くね~

小さくても咲いてくれるビオラは偉い!(^.^) 



北山公園の菖蒲(5/5)

6月11日火曜日の菖蒲公園

カエルの声が聞こえてくるよ~♪と
なかなか賑やかですわ(^.^)







週末のイベント用の風鈴