2021年8月7日土曜日

ごはん留学・8月終了!

ごはん留学8月も4回とも無事に終了です!

ごはん留学ブログは こちらです。

 臺灣の葱抓餅を焼き

セミ・ドライド・トマトと併せて(^^)v

レシピは こちらを 参考にしました
皆さん、こういう作り方は見たことも聞いたこともなかったので
とても楽しんで作ることが出来ましたよ

これも、何にでも合うので重宝しますね

アッと言う間に食べきるので、残念なような?(笑)

隣家の2歳の坊っちゃんのために
1枚だけネギではなく、オカカを入れて焼いてみました

オカカだけだと、結構塩味が濃いので
ホウレン草やズッキーニなどと併せるのが良さそう
そう考えたら、シラスも入れたくなってきたわ(笑)






今日もブルー・ベリー園に!

今日も朝7時開園と同時にブルー・ベリー園に突入して
1.215Kg摘みました~初めて1Kg+200gの壁を突破した(笑)

いつも200g超にしようと山盛りに乗せようとしてしても
転がり落ちるので、どうしても180gくらいが限界だったので(^^;)

お隣の声変わり中のハンサム・ボーイと
ごはん留学の参加者の一人が初参戦だったけど
二人ともとても慎重に実を選んで摘んでいて
計量時に見たら綺麗に粒が揃っていたわ~ 

私は常にサイズにはこだわらないの
ここのは全部美味しいからね


ごはん留学のメンバー一人と同級生の一人が遅れてやってきて

「今日はごはん留学が有るから、
まさか来ているとは思わなかったわよ!」と呆れていたけど・・・

今夏は皆勤賞を目指しているアタシ(^.^)

話し変わり・・・ ウチの敷地内で羽化するセミ、今年はいつもより多い気がする 毎朝玄関ドアを開けると、ひっくり返っている子が居るのよね こういう子も、軽くつっつくとちゃんと起きて飛び立つけど~

庭の木や草、家の壁だけでなく
スダレにとまっているのも居たしね~

昨日、下半分がうっすらと黄色になってきた、と思ったら
一晩でこんなになっていた!

キュウリを抜いた鉢に追加した朝顔も咲いている



なかなか生長しないと思っていたオクラも1輪咲いたわ~


切り戻した枝をもったいないから
余った古い土に挿しておいたら
何本か根付いたな~と思っていたら
一輪咲いちゃったサイネリア!

夏の暑さ、湿度を乗り越えたら嬉しいけどね(^.^)

挿し木で増やそうと考えて植えてもたいてい根付かないのに
余分な枝を切ったからと、これも古い土に挿しておいたら
幾つも根付いていて(苦笑)

小振りな濃い紫色のバラの小枝を貰ってきて挿しておいたら
根付いて伸びてきたの、でも、何処に植えようか?
棘が有るのはフェンスに絡ませたくないので悩み中(^^;)

最近では一番大きくなっているバッタ

この子たちにも縄張りが有るんだね~




2021年8月6日金曜日

にわか雨の後に

 かなり大粒のにわか雨が降ったので
花壇の水撒きはホンの少しで済んだの(^^)

バッタが大きくなってますわ~



夕方の東の空

西に沈む太陽の光線を反射して白く光る雲が目立つ

光線が当たらない灰色の雲と重なり面白い光景

こちらは西の空

この後に昨日のような綺麗な夕焼けになるかな?と期待したけれど、

そうはならなかったわ、残念(^^;)




2021年8月5日木曜日

美しい茜雲だった~

 今日の夕焼けは素晴らしかった!

ゴーヤの向こうの茜空~




夕方に開花した朝顔にハテナ?


西の空だけでなく

東西南北、全方向の空に浮かぶ大きな雲が
全て茜色に染まっていたわ~










2021年8月2日月曜日

到来物のブドウ、今朝のパン

とても美味しいピオーネを頂きました!!!
相棒と夕食後のデザートに(^.^)
ありがとうございます💛

ブルー・ベリー園の主に貰ったブルー・ベリーのジャムと
クリーム・チーズを少し入れて焼いたパン
 
中力粉を牛乳+水で練った、水分の多い柔らかい生地なので
6個分を丸く成形してから、丸いケーキ型に並べて2次発酵させたら
自然にこんな形になってしまいました(^^ゞ

なかなか良い感じです


ジャムもチーズも、もっと入れたいけど
これ以上入れようとすると、生地が破裂するので・・・
美味しいですぅ(^^)v


2021年8月1日日曜日

ヒマワリ、バッタ、夏だねぇ

 隣のボランティア花壇のヒマワリ
メインの巨大な花が終わる頃に咲き出した
枝分かれして出てき小さなヒマワリが可愛い~

大きく育ったミニ・ヒマワリ

葉っぱが傷んで枯れやすいので
しょっちゅうカットしてますが・・・



切り戻したキキョウに蕾が出てきたので
良く見たら、枝分かれして出てきたのが多過ぎるみたい
この花が終わったら、もう一度切り戻してみようか?

どうやら番のようですが・・・

赤紫蘇の葉の上の緑色のバッタ
近付いて見ると、たまに紫色のまだら模様が入っていて
こんな色の保護色にもなるんだね

この子は真緑色だけど

隣の雑草畑の枯れ草に隠れていた子は
ベージュ色というか枯れ草色で現れますが
まだ写真を撮っていないので、次回に!

鉢植えのアサガオ

毎日お暑うございます(^^;)