2021年8月2日月曜日

到来物のブドウ、今朝のパン

とても美味しいピオーネを頂きました!!!
相棒と夕食後のデザートに(^.^)
ありがとうございます💛

ブルー・ベリー園の主に貰ったブルー・ベリーのジャムと
クリーム・チーズを少し入れて焼いたパン
 
中力粉を牛乳+水で練った、水分の多い柔らかい生地なので
6個分を丸く成形してから、丸いケーキ型に並べて2次発酵させたら
自然にこんな形になってしまいました(^^ゞ

なかなか良い感じです


ジャムもチーズも、もっと入れたいけど
これ以上入れようとすると、生地が破裂するので・・・
美味しいですぅ(^^)v


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