白いナスとパプリカ

地元産のちょっと珍しい野菜を買ってみたけれど･･･

白いナス

タイのグリーン・カレーを作る時に、これが有れば

更に本場の味になるかしらん？

1本しか購入しなかったので、普通のナスと一緒に炒めてみたけれど

特に何てこと無いみたいな気がする？

この白いナスに向いた、良い調理方法が有るのだろうか？

白いパプリカ

（薄緑色だけれど、白いパプリカと書いてありました）

1個は生のまま刻んでサラダに･･･

3個は他の夏野菜と一緒に野菜炒めにしてみたけれど

白いだけあって風味が薄いのね～わざわざ購入することもないわね(^^ゞ

低温発酵パン2種類焼きました

強力粉が75グラムしか残っていなかったので

薄力粉、全粒粉、コーン・ミールを適当に混ぜました

フォカッチャ風もクリーム・チーズ+クルミ入り丸パンも

ほのかにトウモロコシの香りがして美味しかったわ～(^.^)