都内某所に差し入れのシュトレンを焼きました！
なかなか良い感じではないですか～と自画自賛（笑）
お隣のお嬢さんが焼いたサツマイモ・ケーキを頂きました！
卵は使わずにヨーグルトに代えて
レシピはいつものように『テキトーに混ぜた！』と･･･
本当にアタシに似ている(^^)
美味しく頂きました♫
中種法でレーズン・パンを焼きました
シナモンパウダーも少し入れたので菓子パンっぽいの
更に全粒粉とグラハム粉入りのパンも！
ウチは菓子パンっぽいのではなく
このようなシンプルなパンが必須なので～
来年から小麦粉が値上がりするそうだけれど
仕方ないですね･･･日本で殆ど作っていないんだものねぇ
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