今週焼いたパンとマフィン

 久し振りにパウンド・ケーキ型に入れて焼いてみたわ

強力粉270g+薄力粉20g+胚芽小麦10g

こちらは丸いケーキ型で
強力粉260g+薄力粉20g+全粒粉60g

2月のごはん留学で作ってみようと考えたチョコ入りマフィン

絹ごし豆腐、オーツ麦を加えてみたので

朝食にもイケるよ(^^)v

もう一度作ってみてレシピを完成させるわ～

追記：
作り方の手順を写真入りでごはん留学blogに載せました！

こちら　↓　です(^^)

2021年2月のマフィンの試作