マッシュルーム・カレーなど

 無農薬栽培の落花生が、また出ていたので
ついつい買ってしまったわ～
今回も1時間ほど茹でて、美味しく頂きました(^^ゞ

ブラウン・マッシュルームが大きめのパック入りで
いつもより安かったのでカレーにしてみました～

カレーなのでそれなりの味にはなりましたが
日本のマッシュルームは風味が薄いのね･･･
キノコらしい旨味が足りない気がします(^^;)

次回はいつものように、キノコを数種類混ぜて作りましょう！

SNSで岩手の情報を見ているのですが
焼きおにぎりと言えば、「味噌！」というのが目に入り･･･

懐かしい味を想い出し、食べたくなったので
小さいのを3個、作ってみましたよ(^^)

ご飯は、岩手産の白米+玄米+紫米+ひえ+あわ+きび
更に押し麦も加えて炊きました

味噌には何も加えずにそのまま塗り
オーブン・トースターで焼くだけだから
纏めて作って冷凍しておこうかしら？と(^_-)-☆