バジル＆チーズ・パン

今日も2種類のパンを焼いてみた

上がバジル＆チーズ・パン

下がレーズン・パン

レーズン・パンは丸く成形しないで

渦巻き状にして焼いてみましたが･･･

豆乳を塗り過ぎて、底に溜まっているわ(^^;) 

焼き上がりを比べると、丸く成形したほうが可愛いわ(^^ゞ

それにカットするよりも、ちぎって食べる方が便利よね～

2度目のこちらは自家製バジル・ソースを練り込んでから

丸く成形し、チェダーチーズを乗せました

生地が膨らむとチーズが押し出されちゃうので

上に乗せるよりも、中に入れる方が良さそうですね

豆乳をハケで塗って、パプリカ・パウダーをチーズの上に振りました

 バジル・ソースのオリーブ・オイルが効いて

しっとり焼き上がりました

生地の分量に比べて、チーズが少な目だったみたいです

次回はもっと大きなチーズを中に入れて、焼いてみましょう！

今朝のアサガオ