レーズン・パン

こんな酷暑の夏にオーブンを使うなんてアホなんだけど

パン焼き器で1次発酵させた生地を使って

レーズン・パンを焼いてみたの～

ケーキの型に並べて焼いたら、ちぎりパン風になるかな？と･･･

2次発酵は室温で1時間くらい

表面に豆乳をハケで塗り

180℃で15分間焼くだけ

なかなか良い感じではないの～

カットしてみたら、中も綺麗で、勿論美味しいわ～(^.^)

これは1回目ですが、2回目も焼きましたよ～次ページに続く･･･

そんな、こんなで夕方に～