2018年7月24日火曜日

子供料理教室(1/2)

夏休みに入って、さっそく公民館で子供料理教室有り
お誘いを受けて、お手伝いしてきました~

花型のニンジンを200枚用意するって
型抜き使っても、想像以上に大変だったわ~(^◇^)

メニューは

手まりずし5種類

鰹節と昆布で本格的なダシをとって作ったおすましの
吸い口はモロヘイアと花型のニンジン

デザートは上新粉を絹ごし豆腐で練った白玉団子を
黒蜜とキナコで頂きました

おすましが美味しい~と、お代わり続出!

白玉団子は初めて食べるけど、美味しい!と(^.^)

例によって、落ち着いて写真が撮れなかったのが残念ですぅ

これは私の分、ご飯が足りなくなったので手毬ずし3個
余ったキュウリや人参も頂きました(^^)

ランチョンマットやお花、折り紙で折った箸置きも用意してあります

箸置きは折り紙なので、お持ち帰り~
お家でも作ってみてね(^^)/

ヤクルトの瓶に綺麗なペーパー・ナプキンを巻いて作ってあるので
お花も1人1個、お持ち帰りです

モロヘイアは食べたこと無い!という声も数人から上がり
おすましには手を付けない子もいるのですが

私の隣に座った6年生女子は
「あのーお汁、お代わり出来ますか?」と言うので
どうぞ!どうぞ!と2杯目を渡したら、ゴクゴク一気飲みして
「美味しいですぅ」と・・・

そして洗い物を始める時に、同じグループの1年生が
手を付けなかったお椀を持ってきて
「あのーコレ?どうするんですか?」と言うので
「あーもったいなから・・・」私が頂きますよ、と応えようとしたら

「あのーじゃぁ私が飲んでもイイですか?」と言うので
またまた、どうぞ!どうぞ!で・・・

一気飲みして「あー本当にこのお汁、美味しいです!!!」と
笑顔が可愛かったわ~

感想文にも、シルってサンズイですよね?と確かめてから
「お汁がとっても美味しかったです!」と
可愛いイラスト入りで書いていました~本物の味が判るのよね!

お隣のグループにもお代わりしたい子がいたのですが
そちらは余分が出なくて、残念がっていたそうです

あのお出汁は本当に美味しいですもの~
アタシはマグカップで2、3杯いけると思います(笑う)


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