ハーブ各種を収穫

プランターで育ったハーブたち

スープ・セロリ、パセリ、イタリアン・パセリ、バジルを収穫して洗い

少し刻んでサラダに混ぜたら美味しかったわ～

残りはトマト・ソース用に、ポリ袋に入れて冷凍庫へ～

冷凍よりも生が良いに決まっているけれど

こんなに一度には使い切れないわよね(^^)

スープ・セロリは育ち過ぎて

花が咲いたので、水に挿して飾ることにしたわ～

お米屋さんで買った、小袋入りの古代米玄米

白米３合炊くときに、大さじ２くらい混ぜていたんだけれど

最近は７分搗きの玄米も購入しているので

先週は７分搗き玄米３合に大さじ２混ぜてみたりして･･･

どんな風にしても美味しいので

ご飯を炊くたびに混ぜ方を変えてみているの(^^ゞ

今回は白米２カップ、七分搗き玄米１.７カップ、古代米玄米を０.３カップの

合計４合で炊いてみたけど、とっても美味しいわよ～

倫敦の中華街では、玄米と白米しか入手出来なくて

白米と玄米を７対３の割合で炊いていたけど

その感じで炊くなら

白米７：玄米２：古代米玄米１という割合でも良さそう(^^)

何分搗きとか、面倒だったら白米と玄米のブレンド？も良いのでは？

カレーとか炒飯にすると白米よりも旨いと思います(^^)v