手作りマスクと森のキノコたち

 夏の散歩用の派手派手なマスクを4枚作ってみた
不織布は顔が痒くなるし汗を吸わないので
花柄コットンの裏に2枚重ねのガーゼで縫ってみたの
でも、ゴムが無いので買いに行かねば～

保存林の中の小さなギボウシ
綺麗な紫色で、たった1本咲いているのが不思議～

やっとベニタケの仲間が顔を出し始めたわ

大きい子には硬貨を乗せてみるの(^^)

この凹みは小動物が齧ったのか？

オニユリ、ムクゲの季節

 遊歩道、花壇、個人のお宅の庭、農地の端っこ
何処を歩いても元気なオニユリが目に飛び込んできます

ムクゲもあちらこちらで咲いています！

夏野菜、紫蘇ジュースなど

ほぼ毎朝買いに行く畑の夏野菜たち
今日はお初の白いトウモロコシを1本だけ購入してみたわ
甘いけどトウモロコシの風味が薄い気がする
やっぱり普通の黄色い子がイイ！
 

久し振りに作ってみたシソ・ジュースが美味しい

悪友その１がボランティア花壇の赤紫蘇の成長ぶりを見て
「あれ、どうするの？」と言うので
「持っていってジュースにすれば？」と応えたら、
「作り方知らないもん！」とのことで･･･
えーい！面倒だ！アタシが作ってあげるわよ！と（爆）

葉っぱを摘んで計量したら、丁度100gだったので
流水で丁寧に洗い、水600ccと一緒に鍋に入れて強火で沸かし
中火に落としてグツグツ20分
ザルで漉して熱い液体だけを鍋に戻し
三温糖300gと米酢を100cc加えて、中火でグツグツ20分
ハイ！出来上がり！　チョット酸味が不足の場合は
冷水で薄めて飲む際に、レモン果汁を数滴加えれば完璧😋

今日は2杯飲んじゃいました～

ブルー・ベリー園で先着14名様にプレゼント！の
若いインゲンとミニ・トマトの詰め合わせ
こういう若くて柔らかい美味しいインゲンは
市販されないので、とても有難いです！

ありがとう♪

下処理を済ませて冷凍しておいた夏ミカンの皮が1.1キロ
マーマレードにして4等分、残りが2袋になりました

一袋はごはん留学で使用･･･

一袋はヨーグルトに混ぜたり、トーストに乗せて
毎日食べているところ･･･

そろそろ無農薬レモンで作りますかねぇ

葱抓餅にトライしてみたよ♪

8月のごはん留学は臺灣の葱抓餅・葱油餅に
トライする予定なので、作ってみました！

今回は強力粉（100g）、薄力粉（50g）という配分で
生地を作ったので、次回は中力粉で作ってみます。

150g分で生地を作り3等分して伸ばしたけど
それでは厚すぎるみたいね･･･
一応、パイ風の層にはなったけれど、5個か6個分にして、
もっと薄く伸ばして巻いた方が良さそう。

何にせよ、お味はよろしいようで(^.^)

パイ風に焼くのが難しかったら、アレンジ・バージョンの
葱パンとして焼けば没問題だと思います
ごはん留学でも、かなり前ですが、葱パンを
サンプルで焼いて試食して貰ったことが有り
「美味しい！」と声が上がっていたので･･･

夕方、また雷雨になりましたね

右側のヒマワリも葉っぱばかり大きくなり花が小さいけど
左側のは更に背丈が伸び、葉っぱも私の顏の3倍くらいで
咲き始めた花を見たら、あんなに小さくて(;_;)

雷雨の後の夕焼け

正体はナガコガネグモの幼体！

 このところ3個くらい見かけるクモの巣
毎日違う場所に張っているけど･･･

やっと検索してみましたよ～

ナガコガネグモの幼体が作る「隠れ帯」とのこと。

これは却って目立つ気がする？
どう見ても隠れていないような？

フェンスの向こう側なので撮りにくかった
何枚も撮ってみたわ

この子は、こんなに細いのは作り始めたばかり？

レモンバウムの花にクモが～

レモンバウムの蕾が絡まりました

レモンバウムの花

バッタたちは今日も元気

朝の感じでは晴れ間が続きそうだったけど･･･ 

いつものようにバッタ観察(^^ゞ

カメラの上にジャンプしてきて暫く動かない子が居たのよ～

シソの葉がこうなる前に毎朝数枚収穫しています

写真撮る前に食べちゃったけど
今朝もミョウガを4個採りました！

気温が高くなったらなったで、植物はグッタリよ(^^;)
蒸れて根腐れしそうな朝顔も･･･