コガネムシやアイリスの仲間など

 ナニワノイバラにコガネムシ

ありんこさんも～

この花をずっと夏ツバキだと思っていましたが(^^;)

ジャーマン・アイリスにもコガネムシ～

立派なオオデマリにもコガネムシが

ダッチ・アイリス

私はこの花が大好きなのですが･･･

初めてこのような群れを目にしてビックリ！

2本か3本で咲いている方が好みだわ～

ジャーマン・アイリス

北山公園の一角
アヤメ？だよね？

水の無い場所なので･･･アヤメだと思う(^^;)

北山公園の花菖蒲エリアの休耕田

花菖蒲の田

丸の中は蓮や睡蓮が咲くはず

川の中のキショウブ
外来種がこのように蔓延るのは困るんだけどね･･･

ニホンサクラソウ全て開花！

 ニホンサクラソウも4鉢すべて開花しました！

蕾を見ると心配になるほど小粒なんだけど
開花すると結構な大きさですわ～

ナナホシテントウムシ
とにかく毎日沢山目に入ります

活発に活動中なのはナナホシテントウムシだけじゃないよ(^^)

白い蝶、黄色い蝶、ナミアゲハ、ミツバチなどなど
活発に飛んでいるのでカメラに収められません(^^;)

キンセンカ開花しました！

 葉陰で横に倒れて咲いていた超小型チューリップ

花瓶に挿して一晩経ったら、直立していたわ(^^)

茎自体が湾曲していたので
どうやってもお辞儀をしていたのに･･･

レモンバウムの葉が沢山出てきて混みあったので
切り取ってネットに入れ
昨晩お風呂に入れて香りを楽しみました！
残り7袋はベランダで陰干し中(^^ゞ

旧友から貰ったキンセンカの種を蒔いて
ようやく大きな花が咲き始めました～
こちらは庭の子です(^^)

ボランティア花壇にも数本植えてあります
これから沢山咲きそうですわ～

草丈は低いけど、その分栄養が蕾に回ってデッカイ花になったみたい？

ありがとう♪

湯煎焼きプリン

今日のデザート、久し振りに蒸し焼きプリンを作ってみたわ～

この器なら全卵4個使って丁度だけど
有れば有るだけ食べちゃうスイーツ男子が居るので
半分のサイズにしてみたわ(^^ゞ　

案の定、1/4しか残っていない･･･

柔らかめに仕上げようと、牛乳多めにしたので
焼き時間が長くなったわ～

全卵：2個、牛乳：250cc、グラニュー糖：大さじ2.5杯
バニラエッセンス：6滴（適当に入れたんだけど、足りないみたい）

カラメルはグラニュー糖：大さじ2.5杯、水：大さじ1杯、
お湯：大さじ2杯にしたけど、ちょっと多いかな？
大人用にはこの苦みのあるシロップが美味しいから
これで良いのかな？

プリンもカラメルもグラニュー糖は大さじ2杯、
いや1.5杯でも良いかも？

次回は全卵4個で作ってみよう(^^)

春色マスク

春仕様のマスク、もっと早く作るべきだったけど
布地を横目に見ながらグダグダしていたので･･･今頃に～
いつものことだけどねぇ(^^;) 

ジャングル状態の庭の葉陰で
ちびっ子チューリップをもう1本発見！

隣のお嬢さんに見せたら
「家で飾るのに丁度良い大きさだね～」と言うので
このまま持ち帰って貰ったわ(^^)v

春ってイイよね～💛

イチゴ・ジャム作りました♪

超小粒イチゴ4パック分でジャムを作りました！

特大の瓶に1本出来たわ～
自分で言うのも何だけど、とても良い出来（笑）

イチゴが1キロ弱だったので三温糖を330グラム加え
ホーロー鍋に入れて、吹きこぼれないように、
焦がさないように、ということで、付きっきりで煮詰めたの
途中でレモン果汁を大さじ2杯入れた

NETでレシピを検索したら
アクは掬わなくてOK、ジャムが出来上がる頃には消える、と
有ったので、その通りにアクは放っておいたら
殆どアクが見えなくなると同時に
ジャムの固さが丁度良くなりました～
いいことを教えて貰ったわ(^.^)

イチゴの味が口の中いっぱいに広がるぅ♪

パンは久し振りにクルミを沢山加えた生地にしてみた
やっぱりクルミは美味しいね！

いつも白ゴマを加えているけれど
クルミはクルミだけのことは有るよね、お高いけど(^^ゞ 

家の北側の通路に植えたスズラン

同級生の庭から3本貰ってきて、植えましたが
特に何もしていないので、
1本か2本、小さな花を咲かせるだけですが(^^;)


今年は増えています
ちゃんと肥料をすき込んでやれば良いのでしょうが
北側の日の当たらない湿った通路ほどの地面なので
スギナを抜くだけの春です