ごはん留学・最終日も無事に終了

 今日は午前と午後にごはん留学を実施
11月も全開無事に終了しました！

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素朴な風味が皆さんに評判良くて
「親族の集まりに作って供すると良いね」と
家族に提案された方も･･･

悪友その1によれば、昨夜食べた時に
息子さんが『素朴な味で美味しい！』と
言っていたそうですが、今朝仕事に出かける前に
「お母さん、僕の分、取っておいてね！夜食べるから！」と
真剣にお願いされたそうな(^^)

私は午後に丸いケーキ型で焼いた分を
隣のお嬢さんに渡しましたが
「わーい！週末2日掛けて食べるね！楽しみ！」と(#^^#)

大きいのでお皿にひっくり返す時に
結構重くて、エイやっ！って感じに（笑）

ケーキ型が大きかったので
カラメルが少し足りませんでした、反省！

ケーキの生地は全卵2個分にしたので
土台が厚めになり、余計にカラメル不足が惜しまれます(^^;)

隣のお嬢さんは
「大丈夫！これは、どんな感じに仕上がっていても美味しいから！」と
まぁ、そういうことではありますが･･･
カラメルが多めの方がプリンとケーキの味が引き立ちますので。

ごはん留学参加者の方から頂いた写真を
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私の興味からですが、次は牛乳ではなく
豆乳と鶏卵、砂糖で作ってみます。