10月のごはん留学・3回目も終了！

10月のごはん留学・3回目
今日の午後に無事に終了

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またもやサバ缶ディップの写真を撮り忘れました(^^;)
出来上がって味見をすると
「美味しい！美味しい！」と毎回声が上がります。

ライ麦粉入りパンはLoafで焼き
 

全粒粉入りパンは各自の好みのサイズで丸パンにしました


殆どの方がライ麦粉入りパンを食べるのが初めてですが
香りが良くて美味しい！と(^.^)

昔パン作りを習い、その頃に何度かパンを作ったことが有るけれど
ライ麦粉や全粒粉を使ったパンは初めてという方々も･･･

日本では「フワッフワッ」で「甘い」白いパンが人気ですが
今回のごはん留学で茶色いパンを焼いてみたら
「風味豊かで美味しい！」「この外側のカリカリした固いとこが好き！」
などなど、好評だったので･･･
決してお菓子のようなパンだけがウケるわけでもなさそうです(^^)