トウモロコシ入りのパン

 今朝は生のトウモロコシを入れてギリシャ風パンを焼きました😄

最近は朝にパンを焼くことが多いのだけれど
焼き立てだと食べ過ぎるわね～(^^;)

ごはん留学用に作っている途中の写真を撮りながら･･･

オリーブ・オイルで手がベトベトになるので

紙タオルで手を拭きカメラを手にして･･･

それを何度も繰り返すので
マメな性格ではないワタクシには、なかなか大変です（笑）

昨年の6月22日もトウモロコシ・パンを焼いていました(^.^)
→　生のトウモロコシを巻き込んで焼いたパン
これは低温発酵させた食パンの生地を使っています

生地の違いは水分量です
ギリシャ風パンの生地は水分が多くて
生地を両手で丸めてお団子状には出来ません

パンは？パンも？
基本は同じなので応用編がいろいろと楽しめますね～