2021年2月26日金曜日

小麦胚芽入りパン

今回は強力粉270g+全粒粉30gに
小麦胚芽を大さじ1杯にしたけど
ちょっと胚芽の香りが足りないかなぁ


前回は小麦胚芽を大さじ2杯入れたので
食べる時にもとても良い香りが漂ったので・・・
ケチってはダメなのね(^^;)



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