野菜ケーキ

一昨日の職場でのランチ用に焼いた野菜ケーキ

やっと地元のズッキーニが出てきたので

パプリカ、ニンジン、新玉ねぎ、新ジャガイモ、

ベーコン、チーズ2種類入れて焼きました～美味いよ♪

フリル・レタスとキュウリ、ミニ・トマトのサラダと

キャベツ、新玉ねぎ、セロリ、ニンジンのコールスロー

それにベビー・コーンのピクルスを併せて完璧！(^.^)