ごはん留学の日でした！

 10月も今日が1回目で4回実施します。

午後に5名+ワタクシで無事に終了！

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今月は季節柄リンゴを使ったパン、ということで
パン生地の一次発酵を待つ間に
カスタード・クリームを電子レンジで作り
欲張って、グラニュー糖とレモン果汁を加えて
煮リンゴも作り、一緒にパン生地で包んで焼きました🍎

最近のワタクシはバターたっぷりのパイ生地よりも
パン生地でアップル・パイっぽくした方が
美味しく感じられますの～トシってことよね（笑）

参加者のお一人がご家族と一緒に召し上がり
写真とメッセージを送って下さったので
ごはん留学ブログに載せました。

このパン生地を使い、フィリングは何も入れずに普通に焼き
好みのクリームやジャムを付けて食べるのも善し🍞

今月は4回で合計21名参加予定になり
我ながらビックリしていますの(*^^*)

隣の豪邸、建築中

隣に建築中のお屋敷

豪邸の壁とウチのフェンスの間が1メートル位しか 離れていなくてビックリしたけど お屋敷とウチのフェンスの間にも壁みたいのが建つみたい ウチの日照権なんて眼中に無いのね

あんなに広い土地なのに こんなにくっつけなくてもねぇ 日本の家の建て方ってだから嫌なのよね～(+o+)

昨日、吞気な相棒は「BSアンテナへの影響は大丈夫かな？」と

流石はテレビっ子だわ～

今朝、ベランダで確認して「アンテナは大丈夫だな！」と(^^;)

昨日からは10人位で作業していて、超特急で建てるみたい

早く静かになれば、それはそれでヨシかなぁ

隣近所の人たちだけでなく、散歩中に通りかかる人たちや

ウチにくる友人たちも 「エッ？！なにこれ？日照権とか無いの？」と言うのだけれど

日本には無いよねぇ 有ったら建売住宅があんなにくっついて建ってるわけないもん！ そう言うと、皆さん黙ってしまうのね

そもそも今の家を購入すると決めたのも この隣の広い生産緑地があったからなんだよね 南北東側には家があるけど 西側が開けているので他所よりも良かったの

20年位このままなら、と勝手に考えていたけど 保ったのは15年でしたが でも、まぁまぁだったかなぁ(^^ゞ

イギリスの家だとこんなこと無いからね

大きなカマキリ！

 久しぶりにやってきた大きなカマキリ

何故？逆さまにぶら下がっていたのか？ 移動中をアタシが邪魔したかな？

今日は蒸し暑かったわ～

日が暮れる前にボランティア花壇で少しだけ水撒きした

青空と白い雲

建築中の隣のお屋敷が 平屋建てとは言え、基礎をかなり嵩上げしているし、

床から天井まで5メートルの高さとかで ウチの2階のベランダより高くなるかも？ それ以上？ あんなに広い敷地なのに何故だか ウチのフェンスぎりぎりに建てているし･･･ 当然、居間からは空が見えなくなる。

日陰になるので庭の花も育ちにくくなるね～

┓(￣∇￣;)┏

夕食はピザ！

今夜はピザ🍕を4枚焼いた
1枚ずつ食べて残りは明日、明後日のランチに～

昔なら1.5枚ずつ食べたけど、やっぱりトシかなぁ(笑)

作りながら撮ったから3枚分しか写していなかったわ～
取りあえず冷蔵庫に有った物を使った･･･
タマネギ、シシトウ、鶏ハム、
ピザ用チーズだけでは足りなかったので、
エメンタール・チーズもシュレッドして追加😋 

諸物価値上がりの折ですが
それでも自分で作れば安価で美味しく作れます

パンやピザ生地に限りませんが
ここ2、3年は調理にオリーブ・オイルではなく
ヒマワリ油か米油を使っています

ヒマワリ油は値上がりするかもしれませんが
米油はどうでしょうかね？

ウチは揚げ物などオイルを沢山消費する料理はしないので
多少なら値上がりも耐えられますが･･･

食料・食糧自給率の低い日本
好きな物ばかり食べていられるのはいつまで？

中秋節快樂～🌕

台湾の朋友から頂いた月餅と

太陽餅、猫型パイナップル・ケーキでお月見です♪

ありがとう！　謝謝～💛

今年も昨年と同じく 中秋節の今日がちょうど満月の日 最近は満月直前までは晴れているのに 当日は雲が掛かって見えないことが多かったから 🌕を見ただけで、なんだかHappyね～

午後の散歩

歩道の真ん中にアオスジアゲハ、 弱ってしまい休んでいるのか？と思ったけど 生きていなかったので、生け垣の上に置いてきたわ～