リンドウ探索とプラネタリウム見学

今日の午後は狭山丘陵のリンドウ探索で西側に行ってきたの

雑木林の中でキョロキョロ(^^ゞ 

この辺りにはリンドウは生えていない感じ

ナラ枯れ病に侵された木
目印のテープが何本も巻かれているけど
結局この両側の木は伐採予定に(;_;)

 

カタクリやヤマユリの小路にリンドウも？と探して歩いたけど
小路を下った辺りに2株だけ有りました
こんな目印を付けている位なので
あまり育っていないのでしょう

丘を下る路の斜面
細い木の左側に青いモノがポツポツ見えました


ズームしてみたら、やはりリンドウが(^.^)
数は少ないけど咲いているのね～
日当たりや水分の影響でしょうか
青色が濃い気がしました

麓の郷土博物館にも寄り
先日旧宅を見学した吉岡堅二画伯の素描展を見学
11月3日までなんだけど祝日は混むかな？と思い･･･

プラネタリウムにもチコッと寄って
『プラネタリウムでチコちゃんに叱られる!
チコとキョエの宇宙大冒険！無知との遭遇』も観てきましたよ～

散歩日和～♪

豆腐入りベーグルなど

前回は食パンの生地でベーグルもどきを作ってみたので

今回は絹ごし豆腐を加えて生地を作ってみたの
モチモチするらしい･･･ 

強力粉160g、全粒粉40g、絹ごし豆腐150g、
砂糖大さじ1杯、ドライ・イースト2.5ｇ、
牛乳大さじ2杯、塩小さじ1杯

ホームベーカリーで捏ねて発酵させるのと
私がいつものようにヘラで混ぜて発酵させるのと
2種類の生地を作ってみました

お湯に砂糖を大さじ1杯溶かして
1分茹でてひっくり返し、更に1分茹でました

焼き上がっての食感が違うかもしれないので
HBで捏ねた生地には黒ゴマを振りました

HBで捏ねても、ヘラで混ぜて発酵させても
食べてみたら違いは有りませんでした(^^ゞ

黒ゴマ付きのは、生地を10個に分けて小さ目のベーグルに

ヘラで混ぜた生地は60ｇずつに分けたので7個分となりました

お隣の3歳の坊っちゃんは
『ドーナッチュ！』と叫んでパクパク食べたそうです(^^)v

牛乳を使わずに豆乳にすればビーガンっぽい？

こちらは
強力粉160g、「全粒粉40g」、絹ごし豆腐150g、

砂糖大さじ1杯、ドライ・イースト2.5ｇ、
「豆乳大さじ4杯」、塩小さじ1杯

HBで捏ねました


砂糖を入れなくても良いかも？
豆腐の甘さが感じられる気がするので･･･

同時進行したいので、こちらはヘラで混ぜて発酵
強力粉160g、「ライ麦粉40g」、絹ごし豆腐150g、

砂糖大さじ1杯、ドライ・イースト2.5ｇ、
「豆乳大さじ4杯」、塩小さじ1杯

こちらも次回は砂糖抜きで作ってみましょう！

豆腐と豆乳、全粒粉入りのベーグルも、又の機会にね！

青空の下、ムスカリ抜きました！

 最近市内のあちらこちらで
下水道チェックの作業を見かけますが

ウチの敷地内のこのムスカリ天国の下に有る
下水道管もチェックするとのことで･･･


もうすぐ掘り返されちゃうから
その前にムスカリやらユリやらキキョウやらの
球根を掘り上げねばなりません(^^;)

今日の午前中にこのエリアの2/3は掘り返しました

芝桜やシャスター・デージーは何処に引っ越そう？
ウチはもともと庭と言うより、通路なので
そんな場所は無いんですけど･･･


掘り上げたムスカリは葉っぱを切り落して
ボランティア花壇に植えます

いつもチューリップの球根を植える時に
ムスカリの下に植えているので
山盛り有るのは知っていたのですが
それにしても、深めの植木鉢5個分にもなりました(^^ゞ


残り1/3は、また明日にでも

 もう直ぐ開くキキョウ

毎日見ていても感心するリンドウの濃い青色

秋から冬へ、という雲ですね

旧吉岡邸を見学（4/4）

春と夏の2回しか公開しないので
これらの花を見るチャンスは少なそうですが･･･ 

お茶の木の小路、という感じ

とても小粒なのでマメガキ？

何本かあったけど、何の莢？

ジョロウグモ

勿論、ホトトギスはあちらこちらに～

将来的には美術館として整備する予定とか･･･
財政豊かな自治体ではないので
予算が難しそうですが
いつでも見学できるようになると嬉しいですね！