モミジ色々(^.^)

 真っ赤なモミジも綺麗だけど
こういう風にいろんな色のモミジもイイでしょう！

皇帝ダリアなど

 皇帝ダリアと青い空

今日は隣のお嬢さんが「天気予報に騙されたわ！」と

言っていたくらい、朝から曇り空だったけれど
何故か私が散歩に出た時、1時間だけ晴れたのよね～

艶々のカリンの実

ビックリするほど大きくなっている牡丹の新芽

美味しそうな小夏ミカンがたくさん！

雲が四方八方に筋を描いている

野菜の買い出しの途中で

 ヒガンバナの仲間が咲いていた！
ちょっと季節外れだけど、綺麗ね

私の好きな色の菊

閉園直前の薬用植物園
園内を30分だけ散策

このサツキ、次々に咲いているわ～

園内のあちらこちらにセンリョウとマンリョウが～

マンリョウは撮らなかったので、次回にね～

もう花の季節ではないので
少しでも咲いていると近寄って眺めてしまうわね

今朝の月

 午前中、庭や公共花壇の水やり、花ガラ摘みをしていたんだけど
目の前の空にお月様が～写ってるよ～(^^)v

そして、今日の午後はごはん留学、12月の最終回でした！

ひき肉のタルトとアップル・クランブルの
レシピと写真をblogに入れましたよ～
リンクは　こちら！

このタルト生地がサクサクしてとても美味しいので
クルクルさせたのを多めに作りました
生地だけを焼いてカスタード・クリーム添えにしても良さそうです🎶

小麦胚芽入りパン

 初めて小麦胚芽入りのパンを焼きました！

ドウの段階で香ばしい匂いがします(^.^)

最近、丸パンにせずにローフにしていますが
この外側のコンガリ具合も絶妙です

香り、食感、言うこと無し！

但し･･･普通の食パンのレシピで焼いたので
砂糖を大さじ1杯入れたのですが
次回は砂糖無しで、塩を少し多めにしてみます

砂糖抜きの方が美味しくなりそうな予感(^^ゞ

バターやマーガリンを使わずに
無糖ヨーグルトを加えたケーキの生地に
リンゴの薄切りとクルミ、レーズンを混ぜて型に入れ
上にリンゴを並べて焼いたのですが･･･

リンゴがあきまへんなぁ、食感が悪い！！！
やはりフジでは駄目です
紅玉やジョナゴールドの時期に作らないとね

また来年の9月か10月にトライするわ～覚えていたらね（笑）

先週のパン、グラハム粉入りのいつものですが


室温の低いキッチンで1次発酵を2時間
2次発酵を3時間以上やってみたら
とても美味しく焼き上がりました～

このコンガリ焼けた「皮」が美味しいのよ～(^^)v

これからは、もう、丸パンは作らずに、塊りパンにします！

アゲハチョウに出逢った！

 昨日立ちっ放しで固まった腰と背中の骨を伸ばすために
午後、散歩に出たら･･･

こんなに気温が下がってから羽化したからでしょう まだ動けない様子のアゲハチョウに出逢ったの♪

じっとしているお蔭で良く観察できました 

黄色い口？がクルクルになっているのが良くわかるわ～

羽の文様、ピンク色が魅力的！

身体が温まって飛んでいけたかな？