今日の午後はごはん留学11月の1回目でした!
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参加者募集のお報せを出してみたところ
4名様が誘い合わせて参加して下さり
久々の緊張感を味わいましたよ(^.^)
パンもお菓子も作ったことは無いとのことでしたが
特に問題も起きずにスムースに出来上がりました。
自宅に戻り、初めての方が多かったのに
何故、ほぼ時間内に終わったのだろうか?と
考えたのですが・・・
多分、年齢ですね~
私たちよりもずっと若い方々でしたから
説明を聞き逃したり、質問せずに考え込むということもなく
判っているつもりで勝手に違うことをしてしまうこともなく
反射神経や集中力の差が出たようですわ。
私自身が、以前は15人、18人で調理台4、5台に分かれて
主菜、副菜、デザートと3品作っていたのが
信じられないほど、最近は疲れますから・・・
やれるうちに、やりたいことをやっておくべき、と
しみじみ感じる今日この頃でございます(^^;)
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