ベーグル三昧（笑）

一日中雨だったので散歩にも行けないし･･･
ということで、ベーグル三昧に😆

まずは、絹ごし豆腐を加えて捏ねた「お豆腐ベーグル」
（今週のごはん留学で作りますよ）

このお豆腐の風味を味わうには、焼き立てが一番なので
本当は食べる直前に焼くべきなんだけどね～

強力粉と薄力粉を3：2にして混ぜ
ぬるま湯で捏ねてレーズンを入れてみたの

美味しいけれど、生地にレーズンを混ぜるのに
かなりの力が必要で、非力な私向きではないわ～（笑）

トマト・ジュースで捏ねた生地に
乾燥ハーブ（ローズマリーとオレガノ）を混ぜてみたの･･･
生地を捏ねている最中から焼成中まで
ハーブの香りがとても良い、家中に充満していた(^^ゞ

3種類も焼いたので、お隣のお嬢さんに今年お初の差し入れ
『ハーブ入りの、すっごい良い匂いだね！すぐ食べるからね！』と･･･
アッと言う間に無くなったに違いないわ(^.^)