全粒粉入りのパン

全粒粉入りパンを焼いてみたの

強力粉200g、全粒粉100g、砂糖大さじ1杯、
インスタント・ドライ・イースト小さじ1杯
塩小さじ1杯、ぬるま湯180cc

今回は小さい丸パンにせず、Loafにしたので･･･

薄くスライスしてチーズ、ハム、卵焼き、などなどを乗せると最高

朝からお腹一杯になるけど(^^ゞ

ライ麦粉と全粒粉を使うパン2種類を

10月のごはん留学で作ろうか？と考えて試作中です(^^)