夕食はクリーム・スープ

2日連続で仕事に行くと、翌日はグッタリ～
トシよね～（苦笑）

夕方、有機栽培の畑でカリフラワーとブロコッリーを購入

野菜をたくさん入れてクリーム・スープにしたわ
食べたい！と思って作ると、本当に美味しい！（笑）

大きく切ったニンジンとカブ、シメジを煮ている間に

鶏肉に焼きめを付け

タマネギを炒めてクリーム・ソースを作り

全部一緒に鍋に入れてから味を調え

最後にカリフラワーとブロコッリー、絹サヤを加えて

軽く火を通して出来上がり！

食す時にコショウを思い切り振りかけます(^.^)

私は先日焼いたパンと併せ

相棒は白飯と併せて、美味しく食べましたよ♪

いつもは軽く茹でて食べるカリフラワーとブロコッリー
次はグラタンだね･･･

今年は野菜が育ち過ぎて、例年の半額なので
もっと沢山食べないと！！！