アップル・クランブル

 今日のデザートはアップル・クランブル


出回る期間が短いので、紅玉をまとめて購入し
4つ割りにして電子レンジでチンしてから
冷蔵庫、冷凍庫に保存しておくと
いつでもオヤツに出来るので便利なんですが
大抵の場合、そのまま食べちゃって
焼き菓子の材料にはならないのよ～hahaha

紅玉を一杯入れた上にクッキー生地を散らして焼きました

パイ生地を作るのは面倒だけど
材料は同じなので
食感はサクサクでクッキーのようかもしれない
でも、風味はパイと同じという事で
手抜き焼き菓子ですが、美味しいですね(^^ゞ

イギリス人が考えたらしいけど、いかにもって感じ？

庭の菊、もうすぐ切り花にする予定

この辺りの農家では畑の一角に沢山植えているので
大きな束で300円程度で購入出来ますが
自分の庭で咲くと、やはり嬉しいですよね(^^)

今朝もアブラムシ退治に酢水を噴射しました～