気温が上がったので、ゼリーや杏仁豆腐を作ろうかと考えたんだけど
外出自粛している影響なのでしょう
こういうのも手作りオヤツ用に売れたらしく
ゼラチンも寒天も近所のお店では売切れのままです
かなり前に、料理サークルで使ってみようと思い
試作用に買っておいたアガーなるもので初めてゼリーを作りました！
マンゴーの缶詰を利用しました～
缶詰のシロップと水を半々程度に、砂糖を10ｇ混ぜて
マンゴーをそのまま入れて固めただけですが
美味しく頂きました(^^)v
このマンゴーをミキサーにかけて
ミルクと混ぜて固めればマンゴー・プリン風かなぁ？
アガーは、寒天みたいにすぐに固まるけど、食感はゼラチンのゼリー･･･
ゼラチンで作る物を、急いで固まらせたい場合には便利かも(^.^)
相棒のマスク、2個目も出来上がり。
私の夏のウォーキング用パンツを縫った際に残った小さな端切れ
捨てずに取っておいたのを利用したので
真横にハギ目が入っているけど
ちょうどダーツの位置だったから無問題(^^ゞ
ゴムはどうするか？迷い中～hahaha
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