2019年5月23日木曜日

ベビーコーンのピクルス

隣町の畑で購入してきたベビーコーン
畑からまっしぐらです!

1束5本で150円、それを15束纏めて購入したので
例によって、畑のオジサンと他のお客さんたちに
どうやって食べるの?と聞かれ
ピクルスのレシピを書いてきました(^^ゞ

友人からのリクエストで3束渡しました

瓶を3本使ってピクルスにしました
1瓶は、最近忙しくて畑に行けない友人宅へ

豆乳ホイップと牛乳、全卵で焼きプリンを作りました

半分はベビーコーンを受け取りに来た友人宅へ~
使っていないスヌーピー柄のお弁当箱に入れて
『使っていないから、返しに来なくて良いよ』と言ったのですが
「すぐ持ってきますよ、また別の物を入れて貰うために(笑)」ですって~

パエリア、また作りました
今回はかなり薄味ですが美味しかったです(^^)

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