今週2回もTVで見たんだけど
北海道の産地の方々が
黒豆を30分くらい炒ってから
普通に炊くというのでトライしてみた黒豆ご飯
初めてだったので、焦げ目が付き過ぎていたらしく
少し焦げた香りがするけれど、美味しいわ～
焙烙が欲しくなるね(^^)
今まで、黒豆を硬めに炊いてから
お米と一緒にして炊いていたけれど
こういう方法、早く教えて欲しかったわ～（笑）
美味しいから、またやってみよう！！！
黒豆や大豆を焚くときには、炒ってから炊けば良いのね～
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