八国山からトトロの森2号地へ

 普段は日曜日に出かけないけど
風が強い日だったので
人出が少ないだろう、と
八国山からトトロの森2号地経由で
荒幡富士を目指し
多摩湖経由で帰宅しました。

もう何年も前に貰ったけれど
使いにくいので出番の無かった小型のリュック
UMABEEを付けてのウォーキング

トトロの森は50？か60？号地くらい有るけれど
ここが我が家から一番近い2号地です

トトロの森もナラ枯れ病に悩まされているそうです。

雑木林を保存するとはいえ
ただただ巨木になるまで放置してはいけなかったのですね

昔のように定期的に伐採して
燃料として利用するなど工夫し
15年から20年サイクルで萌芽更新しないと
樹勢が弱り虫や菌に取りつかれて
今のような困った状態に陥るとのことで･･･
大事に切らずにおいたことが
裏目に出たような感じですね。

今年最後のごはん留学終了！

 今日の午前中に
今年最後のごはん留学を実施しました！

参加者4名 +案内人の計5名

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今日の参加者は
かつて様々な料理教室に通い
パン作りの教室も制覇したという
経験豊富で料理上手な方々なのですが

私の手抜きの調理方法でも
それなりに美味しいものが出来上がる、
ということで目にウロコで面白い！と
毎回参加しておられるのです。

手抜き料理がこんな風に役立つとは？！です(^^;)

映画『土を喰らう十二ヵ月』観てきました！

　　　　　　　　　　　　やっと観てきましたよ！

映画『土を喰らう十二ヵ月』

 
本編特別映像（小芋）

本編特別映像（たけのこ）

野菜に関してはアタシもこんな風に食べていると思ふ。

この時代、地元の農家から 野菜や果物が買えるのは幸せね～🥕

主題歌がエンドロールに流れるんだけど ジュリーの歌声♬ （アタシにとってはやっぱりジュリー） 本当に全く衰えていないんだよね♪

というか、還暦過ぎて以降 ますます艶が出て素敵な歌声に🎶

こういう生活はなかなか出来ないけど 新鮮な美味しい野菜を入手出来るところに 住む幸せ、皆に知って欲しいわ～

ごはん留学・6回目も無事に終了♪

 本日も午前中に
参加者4名 +案内人の計5名で実施しました。

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クリスマス・ラッピングを施した方も🎄

最終回は16日金曜日午前中です！

今年は7回も実施するんですよ🎄
シュトレンの人気、凄いわ～🎄
来年も当然やります🎄

今日もごはん留学でしたよ！

今日の午前中もごはん留学でした！

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シュトレンは中種を使うので
私がパンを作る分も用意しておき
毎回違うパンを焼いて
2個ずつ味見用にお渡ししています。

今回は塩味を効かせた白いパン

こういう何でもないパンが一番美味しいのよ～(^^ゞ

巨大なキンセンカ

北隣のボランティア花壇のキンセンカが 今年は種蒔きのタイミングが余程良かったのか 青菜のようにワサワサ巨大に育っていて

皆で注目していたら、花もデッカくて 500円玉を乗せて撮ってみたよ～

膨らんだ蕾が丁度500円硬貨のサイズ

　

ウチのはどうなるかなぁ？

ごはん留学の一日

 今日も午前と午後に実施

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昨年は皆さん、ご自宅で仕上げの粉砂糖をまぶした後に
ラップに包み直して3日後から食べ始めて！という
私の話通りに待ったのですが
今年は
『今日食べても構わないのよね！』と
一個は作った夜には胃の中に消えたようです(^^ゞ

美味しければ全て善し！ですわ～