野菜の買い出しの途中で

 ヒガンバナの仲間が咲いていた！
ちょっと季節外れだけど、綺麗ね

私の好きな色の菊

閉園直前の薬用植物園
園内を30分だけ散策

このサツキ、次々に咲いているわ～

園内のあちらこちらにセンリョウとマンリョウが～

マンリョウは撮らなかったので、次回にね～

もう花の季節ではないので
少しでも咲いていると近寄って眺めてしまうわね

今朝の月

 午前中、庭や公共花壇の水やり、花ガラ摘みをしていたんだけど
目の前の空にお月様が～写ってるよ～(^^)v

そして、今日の午後はごはん留学、12月の最終回でした！

ひき肉のタルトとアップル・クランブルの
レシピと写真をblogに入れましたよ～
リンクは　こちら！

このタルト生地がサクサクしてとても美味しいので
クルクルさせたのを多めに作りました
生地だけを焼いてカスタード・クリーム添えにしても良さそうです🎶

小麦胚芽入りパン

 初めて小麦胚芽入りのパンを焼きました！

ドウの段階で香ばしい匂いがします(^.^)

最近、丸パンにせずにローフにしていますが
この外側のコンガリ具合も絶妙です

香り、食感、言うこと無し！

但し･･･普通の食パンのレシピで焼いたので
砂糖を大さじ1杯入れたのですが
次回は砂糖無しで、塩を少し多めにしてみます

砂糖抜きの方が美味しくなりそうな予感(^^ゞ

バターやマーガリンを使わずに
無糖ヨーグルトを加えたケーキの生地に
リンゴの薄切りとクルミ、レーズンを混ぜて型に入れ
上にリンゴを並べて焼いたのですが･･･

リンゴがあきまへんなぁ、食感が悪い！！！
やはりフジでは駄目です
紅玉やジョナゴールドの時期に作らないとね

また来年の9月か10月にトライするわ～覚えていたらね（笑）

先週のパン、グラハム粉入りのいつものですが


室温の低いキッチンで1次発酵を2時間
2次発酵を3時間以上やってみたら
とても美味しく焼き上がりました～

このコンガリ焼けた「皮」が美味しいのよ～(^^)v

これからは、もう、丸パンは作らずに、塊りパンにします！

アゲハチョウに出逢った！

 昨日立ちっ放しで固まった腰と背中の骨を伸ばすために
午後、散歩に出たら･･･

こんなに気温が下がってから羽化したからでしょう まだ動けない様子のアゲハチョウに出逢ったの♪

じっとしているお蔭で良く観察できました 

黄色い口？がクルクルになっているのが良くわかるわ～

羽の文様、ピンク色が魅力的！

身体が温まって飛んでいけたかな？

久し振りに仕事したわ(^^ゞ

10ヶ月振りに仕事に呼ばれ、通勤電車に乗りました(^^;)

各駅停車に乗車して、途中で急行に乗り換えたけれど
どちらも楽々と座れたのでした･･･
私の想像よりは人が動いていないのか？
それとも、もっと早い電車で通勤している人が増えたのか？

いろいろ変更された点が有るのを説明するから
普段より30分早く出勤して30分早く帰って！とのことでしたが
結局、普段より30分遅くなったのは
予想通り、いや、期待通りに閉店間際に混んだからなので、文句は無し！　
売り上げに貢献出来たら行った甲斐が有るわよね(^.^)　

何はともあれ1日仕事して無事に帰宅しましたよ～ 

今日の青空と白い雲

 今日の午前中もごはん留学でした！

朝、この空を見上げながら
空気は冷たいけど気持ちの良い日になりそう、と思いながら準備

参加者8名で無事に終了しましたが、相変わらず写真は撮れなかったわ(^^;)

後で誰かが送ってきてくれることを期待～

 

落ち葉のアート

グラデーションが豊富というより
ひとつとして同じ物は無いアート💛