2024年2月29日木曜日

張哲瀚の歌声

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  このBlog更新、一年以上のご無沙汰～(^^;) 友人知人たちとはSNSでお互いの状況を確認出来ているので ついついこちらは放ったらかしになりました。 昨年ちょっと気になる俳優さん（張哲瀚）が TVで目に入ったので SNS上で流れてくる情報を見ていたのですが 歌手として唄って...
2023年1月13日金曜日

ごはん留学の日、その3

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本日が1月のごはん留学・大人の部の最終回でした！  ごはん留学Blogは　 こちらです。 年末までは何処でも買えた北海道産のカボチャ 当然ですが旧年中に売り尽くし 青果市場が9日まで休みだったので カボチャを買うためにあっちゃこっちゃ 歩き回りました（ウォーキングのつもり） 素材...
2023年1月12日木曜日

ごはん留学の日、その2

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本日は午前も午後もごはん留学の日でした！ ごはん留学Blogは　 こちらです。  カボチャの個体差によって 生地の仕上がりがあまりにも違うことに 驚いたのですが プロはどうやって均一にしているのだろうか？ とても気になるわぁ(^^ゞ 試しにMサイズのパウンド型で焼いてみたのですが...
2023年1月10日火曜日

ごはん留学の日

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今年最初のごはん留学の日でした！ ごはん留学blogは　 こちらです。 カボチャ入りのクリームチーズ・ケーキ 今季は特に北海道産のカボチャが はずれが無くて、とても美味しく いつもより低価格なので 我が家では蒸すか、蒸し煮にして 食べるのが一番だと考えていますが たまには、こうい...
2022年12月28日水曜日

正月飾り風？

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自作のお飾りに 赤と薄茶とピンク色の実を追加しました！  松の内過ぎても 旧正月まではこのままで 門扉の裏側に飾っておこう！ ウサギの絵を取ってしまえば いつまでも飾れそうだけどね？ 良いお年をお迎えください💛
2022年12月23日金曜日

季節のお飾り

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庭のローズマリーの枝を使い 飾り用の輪っかを作ったら どういうわけか大きくなり過ぎて･･･ いつもは玄関ドアに飾るけれど 門扉に飾ることにしましたが ローズマリーだけでは細いので アイビーを上に乗せて太目にしてみたの 毎年台湾の友人が郵送してくれる 台湾のカレンダーの表紙を使って...
2022年12月21日水曜日

シュトレン・ボールを焼いてみたよ♪

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今月はごはん留学で7回もシュトレン作りを 実施したせいなのか？ 集中力が切れたらしく 自分の分や、友人知人に配る分を焼く期分にならず やっと本日焼くことが出来ました(^^)v 具材や生地の風味付けを変えて3種類 区別がつくように 丸型、三角オニギリ型、楕円形に成型 詳しくは　 ご...