今日の空と雲

 風が無い日だな～と思ったけれど
上空は強い風が吹いていたみたいね

外に出るたびに雲を眺めちゃう(^^)

博物館を堪能！

 GoToとは全く無関係のお出かけ～(^^)

友人も行きたがっていたけれど都合が付かず･･･

独りだったので閉館時間まで粘りましたよ

近くだったら、しょっちゅう行きたいところよね～

山茶花の小路

こういう古い家も点々と残っているらしい

帰路は日が暮れていたけど
駅までの路はこんな感じで楽しめました

自宅に着いたら真っ暗、お月様が綺麗～

最近焼いたパン

 ブルーベリー・ジャムは食べつくし
レモン・マーマレードももうすぐ無くなる
リンゴのジュレはとっくに無いし･･･

早く柚子ジャムを作らねば！(^^ゞ

先週からパンを焼くたびに撮った写真

（その1）丸パンにするために、生地を等分割するのが面倒で
生地を一まとまりのまま、大きなパンとして焼いてみたわ～

オーブンに入れる前に、スケッパーで切れ目を入れてみたよ

（その2）調子に乗って、また大きなパンにしてみたんだけど
2次発酵の時間が長過ぎて膨らみ過ぎたわ～

スケッパーではなく
ハサミでちょん！ちょん！とクープを入れてみた

強力粉270g+グラハム粉30g

これで良いんじゃない？（笑）

（その3）プレートの上で2次発酵させると広がり過ぎるから
ケーキ型に変えてみたわ

グラハム粉と白ゴマ入り

週に3回は焼くから、もう、この塊りパンで良いことにするわ～

（その4）強力粉240g+薄力粉30g+グラハム粉30gという割合
この配分で落ち着くかも？

次は久し振りにライ麦入りを焼こうかな？

白い鷺が1羽、コサギ？

夕方、野菜を買いに行く途中の川で、白いサギの写真が撮れました！

橋を挟んで、上流側と下流側に1羽ずつ居たのですが

帰路に写真を撮ろうとしたら、上流側の1羽の姿は見えませんでした

数日前までは親子なのか？　12羽くらいで群れていましたが
カメラを持っていなくて写真は撮れず･･･残念！

大型の望遠レンズを構えている
オジサン、オニーサンたちの姿が川辺にズラーッと～

この辺りで良く見かける白いサギは
多分、コサギかな？と･･･

皇帝ダリア

我が家の薄紫色の芝桜、いつもの気の早い子です(^.^)

この蕾は明日咲くかな？

頑張れビオラたち！

パンジーの方が丈夫そうなんだけど
何となくビオラが好み、サイズが小さいだけの違いみたいなのにねぇ