2018年10月23日火曜日

紫芋の餡パン

紫芋の餡パン、焼いてみたよ~

一昨日、散歩中に購入した地元産の紫芋

昨晩、生クリームを入れてイモ餡を作ってみたの
繊維の食感が残っている方が好きなので、わざわざ漉したりしません

レシピとか見ないから、いつものようにイイ加減(^^ゞ

レーズンも3粒ずつ入れて

1回目の6個分はこのように

電子レンジの発酵機能30℃で30分発酵させてから
真ん中を少し窪ませ、豆乳をハケで塗り
白ごまを振って180℃で18分間焼きました

焼き色が薄いのは、多分、生地の砂糖が少な目だったから(^^ゞ

昨晩、餡を作るのに砂糖を殆ど使ってしまい
今朝は大さじ1杯分くらいしか無かったの~

お腹が破裂したのも有るけど、美味しいわ~

餡の包み方が下手だから、上に偏っているのが素人の哀しさね(^^;)
見た目より、味!ってことで~hahaha

2回目の分は、1回目のを焼いている最中でレンジが使えないので
お湯を入れた鍋の上に乗せて発酵させたんだけど、没問題ね~

こちらはテッペンにハサミで十字の切りこみを入れ、黒ゴマを振りました

切りこみが消えていたり、破裂して餡が飛び出しているのは
ご愛敬ってことにしましょう(^^)

これは、何となく餡が真ん中に有って嬉しいわ~

いつものように、お隣のお嬢さんと坊っちゃんが帰宅したら
お裾分けに行きますよ~

2018年10月22日月曜日

映画「億男」観てきたわ

茶道の映画を先に観るつもりが、野暮用で時間が合わなくなり
今日は佐藤健君DAYになりました(^^ゞ 

映画「億男」は予告編で見た通りに
怪しい人たちが一杯出てくるんだけど
(藤原竜也君が演じると、怪しい人が実在の人物に見えるわ)

結局、日本人ってイイ人たちなんだなぁと、思わせる終わり方でした・・・

それが良いことでも有り
良くないことだったりもする今日この頃の世界ですが・・・


このストーリーは映画よりも本で読んだ方が
ドキドキして面白いのかもね?

中華系の役者、スタッフでこういう内容の映画を撮ったら
エンディングがこうはならなくて、違う面白さになりそうだけど・・・

現実世界に戻り、時間が有ったので歩いて帰宅しましたよ!

たまに往路を歩くことは有るけれど
今日はバスで往って、帰路を徒歩にしてみたのです
約1時間というのは丁度良いウォーキングね~

25日(木)が満月なので
今夜のお月様は大きく綺麗に輝いています

今夜のお月様にはウサギが居ると思うよ~



2018年10月21日日曜日

多摩湖の堰堤からの月

たっちゃん池から堰堤に登ります

ここのモミジもカサカサしていて、紅葉しないで散るのか?心配(´・ω・`)






都内の方に向かい、月を見上げます



月は綺麗なんだけど

モミジの渇いた様子が気になりますね


折れた枝が、あっちにも、こっちにも

多摩湖の夕暮れ

多摩湖の堰堤から西側を臨む

今日も秩父や奥多摩の山が、綺麗なシルエットを描いています

 この茜色が綺麗に撮れたらねぇ


ドームの白い丸屋根もハッキリと見えます


 


ドームがカメラのフレームに入らない位置まで行けば、富士山が見えるハズ・・・

真ん中に富士山が!

富士山の頭が見えてきました

ここが富士山ポイントです(^^) 

高級カメラを三脚に据えて、ジャズを聴きながら頑張っているオジサマや

スマフォで頑張っている、年配女子の賑やかな話し声が響きます

真っ暗になったので、富士山にもお月様にサヨウナラです

夕食が美味しく頂けます、ハイ(^^)v

たっちゃん池の月

今日も夕食の支度をしてから、散歩へ

家の前の空、大きなお月様が見えていました

ご近所さんのミカン

壁面の多肉植物が魅力的なお宅

鈴生りのピラカンサ

美味しそうに色づいた柿

畑の一部に咲いているコスモス

キウイ、収穫しないのだろうか?

たっちゃん池で空を見上げたら月が綺麗だったわ

水面に映る月と共に

池の周囲の何処でも撮れるわけではないので、歩き回って確認

狙って来ても、そうは出逢わないであろう風景に(^.^)

たっちゃん池ですっかり日が暮れてしまったわ~